Camellia sinensis
Toen
ik naar de bloem van deze Camellia stond te staren kwam plots de gedachte bij
mij op.
Raar eigenlijk dat we het woord thee gebruiken voor allerhande aftreksels van plantendelen. Venkelthee, zoethoutthee of cranberrythee.
Raar eigenlijk dat we het woord thee gebruiken voor allerhande aftreksels van plantendelen. Venkelthee, zoethoutthee of cranberrythee.
Al deze
soorten thee worden getrokken van bijvoorbeeld bloemen, wortels, bessen en
blad. Maar wanneer we het over thee hebben wordt de Camellia sinensis bedoeld.
De
enige echte theestruik of eigenlijk….
Het is een kleine boom maar door al dat plukken en snoeien worden de planten op plukhoogte gehouden zodat de plukkers makkelijk bij de te oogsten blaadjes kunnen.
Thee is geen echte tropische plant, ze houdt van nattigheid en een dagtemperatuur van ongeveer 18 graden.
Van nachtvorst laat ze haar kop hangen en weigert ze nog blaadjes te produceren.
Thee is al in 1610 binnengekomen in Nederland sindsdien drinken we er lustig op los maar de koplopers zijn de Engelsen zij gebruiken wel 4 kilo blaadjes, per hoofd van de bevolking, om zich te laven aan thee met melk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten