Nieuw Jaar 2016

Een nieuwe tuin jaar vor de Stekkengekken

Het is nog te koud om veel in de tuin te doen

daarom gaan we gewoon lekker bij elkaar

komen en lekker eten :~))

meer foto's HIER

Plant praat - Kopje thee ?

Camellia sinensis

Toen ik naar de bloem van deze Camellia stond te staren kwam plots de gedachte bij mij op. 



Raar eigenlijk dat we het woord thee gebruiken voor allerhande aftreksels van plantendelen. Venkelthee, zoethoutthee of cranberrythee. 

Al deze soorten thee worden getrokken van bijvoorbeeld bloemen, wortels, bessen en blad. Maar wanneer we het over thee hebben wordt de Camellia sinensis bedoeld.

De enige echte theestruik of eigenlijk….

Het is een kleine boom maar door al dat plukken en snoeien worden de planten op plukhoogte gehouden zodat de plukkers makkelijk bij de te oogsten blaadjes kunnen. 


Thee is geen echte tropische plant, ze houdt van nattigheid en een dagtemperatuur van ongeveer 18 graden. 

Van nachtvorst laat ze haar kop hangen en weigert ze nog blaadjes te produceren.

Thee is al in 1610 binnengekomen in Nederland sindsdien drinken we er lustig op los maar de koplopers zijn de Engelsen zij gebruiken wel 4 kilo blaadjes, per hoofd van de bevolking, om zich te laven aan thee met melk.